Morfovirtual 2020

Titulo

SOFTWARE SOBRE NUTRICIÓN HUMANA VERSIÓN 2 ACTUALIZADA

Autores

Madelin Rodríguez Martínez , Eva Yadira López Lluís , Eva Alejandrina Lluís Hernández , Jose Antonio Soler Otero

Resumen


Introducción: el diseño pedagógico del material se realiza a partir de un conjunto de pasos: seleccionar el módulo, determinar su tópico y tema, analizar las necesidades planificando didácticamente el módulo, establecer los objetivos de aprendizaje con información ampliada sobre la alimentación y la nutrición para prevenir las enfermedades crónicas

Objetivo: realizar un software que sea utilizado por los estudiantes y profesores en la asignatura metabolismo y nutrición, en el curso propio de nutrición y por el MGI en su población.

Material y método: se realizó un análisis descriptivo   de trabajos  de evaluación nutricional de la población, encuesta sobre aspectos nutricionales:  frecuencia del consumo de vegetales, preferencias, consumo de otros alimentos, cantidad dieta  y calidad,  se  revisó bibliografía sobre el tema ,revista, libros  en internet ,  se revisó plan de estudio de la carrera de medicina específicamente la asignatura metabolismo y nutrición , el curso propio de nutrición del contenido bases biológicas de la nutrición humana.

Resultados: se muestra la importancia de la nutrición, su impacto en el estilo de vida de la población y promueve salud.

Conclusiones: proporciona un medio de información ameno y agradable que estimula la cultura alimentaria, en formato Macromedia Flash e imágenes tratadas en Adobe Photoshop

 

Palabras claves: nutrición, metabolismo.

Texto completo: PDF  |  Diploma

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